原材料 | ◆仙台とんたん:豚たん(国産),食塩,油脂加工品(動物油脂,乳たんぱく),香辛料,矯味料(デキストリン,さとうきび抽出物),トレハロース,酵素,リン酸Na,乳酸Ca,ph調整剤,カゼインNa,調味料(アミノ酸) (一部に乳成分・大豆・豚肉を含む)
◆熟成塩麹ハラミ:シンスカート(スペイン産),塩麹ダレ(塩,米麹,酒清,その他),油脂加工品(動物油脂,乳たんぱく),香辛料,矯味料(デキストリン,さとうきび抽出物)/トレハロース,酵素,リン酸Na,乳酸Ca,pH調整剤,ガゼインNa,調味料(アミノ酸) (一部に乳成分・大豆・牛肉を含む)
◆熟成 スタミナ味噌 牛サガリ:シックスカート(スペイン産),味噌ダレ(醤油,砂糖,味噌,コチュジャン,その他)/調味料(アミノ酸等),pH調整剤 (一部に小麦・大豆・牛肉・豚肉・ごまを含む)
◆熟成豚バラ肉 (味噌味):豚バラ(スペイン又はカナダ又はその他),味噌,コチジャン,砂糖,食塩/調味料(アミノ酸),リン酸Na,pH調整剤,乳酸Ca (一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・ごまを含む)
◆熟成豚バラ肉 (塩味):豚バラ(スペイン又はカナダ又はその他),食塩,油脂加工品(動物油脂,乳たんぱく),香辛料,矯味料(デキストリン,さとうきび抽出物)/トレハロース,酵素,リン酸Na,乳酸Ca,pH調整剤,カゼインNa,調味料(アミノ酸) (一部に乳成分・大豆・豚肉を含む)
◆熟成牛ホルモン (味噌味):牛大腸(アメリカ産),味噌,コチジャン,砂糖,食塩/調味料(アミノ酸),リン酸Na,pH調整剤,乳酸Ca (一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉・ごまを含む)
◆熟成牛ホルモン (塩味):牛大腸(アメリカ産),食塩,油脂加工品(動物油脂,乳たんぱく),矯味料(デキストリン,さとうきび抽出物)/トレハロース,酵素,リン酸Na,乳酸Ca,pH調整剤,カゼインNa,調味料(アミノ酸) (一部に乳成分・大豆・牛肉を含む)
◆熟成豚ホルモン (味噌味):豚テッポー(アメリカ産),味噌,コチジャン,砂糖,食塩/調味料(アミノ酸),リン酸Na,pH調整剤,乳酸Ca (一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・ごまを含む)
◆熟成豚ホルモン (塩味):豚テッポー(アメリカ産),食塩,油脂加工品(動物油脂,乳たんぱく),矯味料(デキストリン,さとうきび抽出物)/トレハロース,酵素,リン酸Na,乳酸Ca,pH調整剤,カゼインNa,調味料(アミノ酸) (一部に乳成分・大豆・豚肉を含む) |
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栄養成分 表示 (100g 当たり 推定値) | ◆仙台とんたん:熱量 177.2kcal,たんぱく質 13.4g,脂質 13.7g,炭水化物 1.3g,食塩相当量 1.1g
◆仙台辛味噌:熱量 205.1kcal,たんぱく質 7.1g,脂質 3.7g,炭水化物 33.1g,食塩相当量 10.3g
◆熟成塩麹ハラミ:熱量 255.0kcal,たんぱく質 12.6g,脂質 22.8g,炭水化物 3.3g,食塩相当量 1.5g
◆熟成スタミナ味噌牛サガリ:熱量 269.4kcal,たんぱく質 12.9g,脂質 22.9g,炭水化物 6.6g,食塩相当量 0.8g
◆熟成豚バラ肉 (味噌味):熱量 294.3kcal,たんぱく質 11.5g,脂質 26.6g,炭水化物 5.7g,食塩相当量 2.0g
◆熟成豚バラ肉 (塩味):熱量 307.5kcal,たんぱく質 12.1g,脂質 29.5g,炭水化物 0.5g,食塩相当量 1.1g
◆熟成牛ホルモン (味噌味):熱量 134.3kcal,たんぱく質 7.8g,脂質 10.0g,炭水化物 5.6g,食塩相当量 2.1g
◆熟成牛ホルモン (塩味):熱量 127.5kcal,たんぱく質 7.9g,脂質 10.8g,炭水化物 0.4g,食塩相当量 1.2g
◆熟成豚ホルモン (味噌味):熱量 101.7kcal,たんぱく質 9.5g,脂質 5.6g,炭水化物 5.6g,食塩相当量 2.1g
◆熟成豚ホルモン (塩味):熱量 90.8kcal,たんぱく質 9.8g,脂質 5.8g,炭水化物 0.4g,食塩相当量 1.2g |
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